Mătasea de porumb îmi aduce aminte mereu de copilărie. Erau acele momente în care bunica ne îndemna pe noi, nepoatele, să folosim mătasea porumbului pe post de perucă pentru păpușile din linguri de lemn. Nici prin gând nu mi-ar fi trecut atunci cât de benefică este mătasea de porumb pentru sănătatea noastră: antiinflamatorie, calmantă și diuretică.
Florile femeiești
Porumbul are două tipuri de flori: feminine și masculine. Mătasea de porumb reprezintă florile femeiești: stigmatele porumbului. Ele au rol vital pentru aceasta cereală și, tocmai de aceea, au o compoziție deosebită, cu proprietăți terapeutice. Mătasea de porumb este bogată în antioxidanți, vitaminele C, E și K, calciu, potasiu, siliciu, uleiuri volatile și alți compuși benefici pentru sănătate.
Când se culege mătasea
Pentru a te asigura de cea mai bună mătase de porumb, este necesar ca ea să fie culeasă la scurt timp după ce a apărut. Știuleții de porumb trebuie să fie încă verzi, boabele necoapte, iar mătasea este indicat să fie de culoare galben – verzuie. După recoltare, mătasea se pune la uscat într-un loc ferit de umezeală și de soare, dar bine aerisit. După ce s-a uscat bine, se păstrează în recipiente de ceramică, sticlă sau în pungi de hârtie ori săculeți textili. Nu se recomandă păstrarea în pungi de plastic.
În condiții optime, mătasea de porumb poate fi depozitată până la un an de zile, când are loc următoarea recoltare. Atenție, mătasea care devine închisă la culoare, în nuanțe roșiatice, nu mai este bună de recoltat, nu mai are aceleași proprietăți terapeutice.
Pietre la rinichi, dureri menstruale și afecțiuni ale prostatei
Cele mai lăudate calități ale acesteia se referă la faptul că ajută la eliminarea pietrelor la rinichi. De asemenea, se pare că este foarte utilă și pentru a scăpa de surplusul de kilograme. Este benefică și pentru ameliorarea simptomelor sindromului premenstrual și ușurarea durerilor specifice menstruației, cât și în cazul afecțiunilor prostatei, hipertensiunii arteriale, dischineziei biliare, reumatismului, gutei, hepatitei cronice etc. Are un aport bun și în procesul de scădere și stabilizare a glicemiei.
Nisip și pietre la rinichi
Pentru nisipul sau pietrele de la rinichi mătasea de porumb este foarte eficientă și recomandată. Ea ajută la curățarea rinichilor. Trebuie, totuși, făcută o mențiune: dacă există pietre mari și ele nu au început să migreze, atunci e posibil să se producă niște blocaje. Este bine ca preparatele pe bază de mătase să fie consumate după ce pietrele au luat-o spre ureter. Prin faptul că sprijină organismul în procesul de curățare, mătasea este binevenită în curele ce vizează detoxifierea.
Cistite
Mătasea de porumb este extrem de eficientă și în cazul cistitelor. Este un diuretic excelent si reduce inflamatia aparatului urinar. Are efecte benefice si in cazul persoanelor care au afectiuni ale ficatului sau ale inimii.
Menstruație și menopauză
Femeile care se confruntă cu sindromul premenstrual și au o perioadă mai dificilă înaintea și în timpul menstruației lunare ar trebui să știe că ceaiul din mătase de porumb este de mare ajutor. De asemenea, femeile aflate la menopauză pot găsi un sprijin adevărat în mătasea de porumb. Una – două căni de ceai din această plantă băute zilnic, duc la o îmbunătățire a simptomelor specifice menstruației și/sau menopauzei.
Bolnavii de cancer pot și ei să profite de beneficiile acestei plante. Mătasea de porumb este extrem de consistentă în antioxidanți, care îi pot ajuta pe bolnavi în lupta dificilă împotriva cancerului.
Forme de administrare
Din mătasea de porumb poți face infuzie, ceai sau decoct. Și se pot face cure pe anumite perioade în care se administrează capsule cu extract din mătase de porumb. Dintr-o linguriță plină de mătase uscată se face o cană de ceai. Se pune în apă fierbinte și se lasă la infuzat câteva minute. Ceaiul se bea, de preferat, neîndulcit. Atenție la ceaiul din mătase pentru că el conține mult tanin și, dacă ești alergic(ă) la el, atunci nu e recomandat. Taninul se regăsește în orice tip de ceai, însă cantitățile mari pot afecta stomacul, absorbtia fierului etc.